Resep Kebab Rumahan yang Rasanya Bikin Ketagihan

resep kebab

Kebab adalah salah satu makanan yang cukup digemari oleh banyak orang. Kebab sendiri tergolong sebagai makanan ringan tapi bisa membuat kenyang. Hal tersebut dikarenakan bahan yang digunakan untuk membuat kebab kaya akan protein, lemak, dan karbohidrat.

Ada banyak jenis kebab yang tersedia saat ini, mulai dari kebab ayam, kebab sapi, kebab sosis, kebab turki, kebab keju, dan sebagainya.

Nah, buat Anda yang ingin mencoba berkreasi untuk membuat kebab sendiri di rumah. Berikut adalah resep dan cara membuat kebab rumahan yang rasanya dijamin enak. Simak yuk!

Bahan yang diperlukan

  • 3 kulit tortila instan
  • 3 lembar daun selada
  • 1 buah tomat, iris tipis
  • 1 sdt garam (sesuai selera)
  • kecu secukupnya
  • mayonaise secukupnya

Bahan isi kebab

  • 200 gr daging sapi atau ayam (sesuai selera)
  • Bisa juga menggunakan sosis
  • 2 sdm bubuk kari
  • 1 siung bawang putih dicincang
  • 1 sdm perasan lemon
  • 1 bawang bombay dicincang
  • ½ sdt kunyit bubuk
  • 1 sdt garam (secukupnya)


Cara membuatnya kebab rumahan

  • Campurkan daging/sosis dengan bahan isi yang sudah disiapkan.
  • Diamkan kurang lebih setengah jam.
  • Sambil menunggu, panaskan teflon.
  • Setelah panas, panggang daging dan dibolak-balik (supaya tidak gosong).
  • Lalu tumpuk dengan mayonaise, saus tomat, timun, keju, dan bawang bombay.
  • Gulung kebab.
  • Sajikan selagi hangat.

Nah, itulah cara membuat kebab rumahan ala restoran. Cukup mudah kan? Selamat mencoba di rumah.

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel