Resep Kimchi Jjigae, Sup Korea yang Rasanya Super Pedas

resep kimchi

Pernah makan Kimchi Jjigae? Kalau pernah, tentunya Anda yang suka pedas akan ketagihan dengan sup khas Korea yang satu ini, bukan?

Ya, Kimchi Jjigae merupakan sup Korea yang rasanya bisa buat lidah meleleh. Bagi penggemar pedas, pasti akan suka mengonsumsinya.

Nah, bagi Anda yang ingin menikmati Kimchi Jjigae, Anda tidak perlu pergi ke restoran lagi sebab Anda bisa membuatnya sendiri di rumah. Berikut resep Kimchi Jjigae yang bisa Anda terapkan sendiri di rumah.

Bahan yang diperlukan:

  • 1 cup kimchi instan
  • 1 ons daging sapi rebus (bisa ditambah)
  • 2 kotak tahu putih, potong kecil-kecil
  • 2 sdm cabai bubuk (sesuai selera)
  • 2 siung bawang putih
  • 1 batang daun bawang
  • 1 ruas jahe
  • 1 sdt merica
  • 1 sdm minyak wijen
  • Air secukupnya
  • Mentega

Cara membuatnya:

  • Masukkan kimchi, daging sapi, air, bawang.
  • Masak hingga mendidih
  • Tumis kimchi daun bawang iris tipis, bawang putih geprek, dan jahe.
  • Tambahkan satu gelas air (secukupnya).
  • Kecilkan api kompor.
  • Masukkan bubuk cabai dan aduk hingga merata.
  • Beri minyak wijen dan aduk.
  • Kimchi siap dikonsumsi dalam keadaan hangat.

Nah, itulah resep kimchi jjigae yang bisa Anda coba di rumah. Sangat mudah, kan? Selamat mencoba ya!

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel