Resep Mochi Sederhana, Rasanya Dijamin Enak!

resep mochi

Apakah Anda penggemar kue mochi? Kalau benar demikian, maka ada kabar gembira untuk Anda. Sebab, kali ini Gagaldiet.com akan memberikan resep dan cara membuat kue mochi yang bisa Anda coba di rumah. Langsung saja, berikut adalah resep dan cara membuat kue mochi sederhana dan rasanya dijamin enak.

Bahan yang dibutuhkan

  • 200 gr tepung ketan disangrai
  • 50 gr tepung beras
  • 70 gr maizena
  • 500 ml air matang
  • Gula secukupnya
  • 1 sdt garam (sesuai selera)
  • 4 sdm mentega
  • Kacang tanah diblender (secukupnya)
  • Pewarna makanan

Cara membuat kue mochi

  • Pertama tama, campurkan tepung ketan, tepung beras, dan mentega.
  • Aduk hingga rata.
  • Larutkan gula pasir, garam, dan air matang ke dalam adonan.
  • Bagi adonan menjadi 2 atau 3 bagian dengan wadah terpisah.
  • Beri pewarna berbeda (sesuai selera).
  • Aduk adonan hingga rata dan bentuk bulat-bulat.
  • Masukkan kacang tanah dalam adonan.
  • Kukus selama kurang lebih setengah jam.
  • Mochi siap disajikan.
  • Lumuri dengan tepung maizena yang sudah disangrai.
  • Simpan kue mochi di tempat tertutup agar tidak mengering.

Nah, itulah resep dan cara membuat kue mochi di rumah. Cukup mudah, kan? Selamat mencoba!


Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel