Resep Terong Bakar Pedas dengan Mudah

resep terong bakar pedas

Resep Terong Bakar Pedas


Terong bakar pedas cocok buat kamu yang suka pedas. Bisa dimakan langsung ataupun dimakan dengan menggunakan nasi.

Nah, penasaran dengan rasanya? Mending buat sendiri di rumah. Mudah kok! Berikut adalah resep dan cara membuat terong bakar pedas dengan mudah.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:
  • 2 buah terong ungu
  • 2 sdm minyak zaitun

Bumbu:
  • 5 cabe keriting merah
  • 8 cabe rawit merah
  • 5 buah bawang merah
  • 1 buah tomat
  • 4 siung bawang putih
  • 1 sdt gula merah
  • 1 sdm udang rebon
  • garam secukupnya
  • minyak goreng

Cara membuat:
  • Pertama, cuci bersih terong lalu belah menjadi dua.
  • Olesi dengan minyak zaitun secara merata.
  • Diamkan beberapa saat agar minyak zaitun meresap.
  • Sambil menunggu, buat bumbu.
  • Goreng cabe, bawang, tomat dan udang hingga.
  • Setelah aroma harum, angkat dan tiriskan.
  • Lalu ulek dengan menambahkan garam secukupnya.
  • Bakar terong yang sudah diolesi minyak.
  • Setelah matang merata, angkat.
  • Lumuri dengan bumbu sambal pedas di atasnya.
  • Bisa juga ditambah saus sambal.
  • Selamat, terong bakar pedas siap disantap.

Nah, itulah resep terong bakar pedas yang bisa kamu coba sendiri di rumah. Cukup mudah kan? Selamata mencoba, ya!

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel