Resep Terong Panggang, Mudah dan Nikmat!

resep terong panggang

Resep Terong Panggang


Terong adalah salah satu jenis tumbuhan sayur yang sangat digemari oleh kebanyakan orang Indonesia. Apakah kamu juga termasuk pecinta terong?

Biasanya terong digunakan sebagai lalap atau pendamping makan nasi dengan sambal. Tapi kalau kamu memang penggemar terong, tidak ada salahnya jika kamu mencoba berkreasi dengan sayur yang satu ini.

Kali ini Gagaldiet.com akan memberikan resep dan cara membuat terong panggan yang rasanya bisa menggoyang lidah. Penasaran? Mari simak informasinya berikut ini.

Bahan-bahan yang diperlukan:
  • 1 ikat terong ungu
  • 1 kentang, dikupas
  • 2 siung bawang putih
  • 1 siung bawang merah
  • 1 sdt wijen sangrai
  • 2 daun mint, diiris

Cara membuatnya:
  • Pertama, potong terong terlebih dahulu.
  • Satu terong dibelah menjadi dua.
  • Kemudian potong kentang berbentuk dadu kecil.
  • Rebus kentang beberapa saat.
  • Lalu panggang terong dan kentang bersamaan.
  • Oleskan dengan bawang putih, garam, dan merica yang sudah dihaluskan.
  • Sambil menunggu matang, buatlah bumbu atau sambal.
  • Setelah matang, taruh terong ke piring.
  • Beri hidangan lain seperti tomat, sayuran, mayones, dan keju.
  • Terong panggang siap disantap.

Nah, itulah cara membuat terong panggang sederhana. Cukup mudah kan? Selamat mencoba ya!

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel