Resep dan Cara Membuat Muffin Enak Tanpa Mixer

resep muffin

Siapa sih yang tidak suka cake? Apalagi cake coklat. Biasanya, cake dijadikan sebagai makanan penutup alias dessert karena rasanya yang manis, sehingga sangat membantu untuk menetralisir rasa makanan utama yang sudah kita makan sebelumnya.

Ada banyak macam cake yang bisa kamu jumpai, salah satuhya adalah muffin. Makanan yang memiliki bentuk seperti jamur ini nyatanya menjadi faforit banyak orang.

Nah, kali ini Gagaldiet.com akan membagikan resep dan cara membuat muffin enak tanpa mixer. Wah, pasti gampang sekali. Tidak perlu berlama-lama lagi, simak berikut ini.

Bahan-Bahan

  • 180 gram tepung terigu
  • 125 gram gula pasir
  • 150 gram margarin, cairkan
  • 2 sdm tepung maizena
  • 2 sdm coklat bubuk
  • 2 butir telur
  • 50 ml susu cair
  • 1 sdt soda kue
  • 1/2 sdt baking powder
  • 1 sdt vanila
  • 60 gram coklat batang, cincang halus
  • Chocochip secukupnya

Cara Membuat Muffin

  • Pertama, campurkan bahan kering yakni tepung terigu, tepung maizena, coklat, soda kue, dan baking powder.
  • Ayak terlebih dahulu agar tidak ada yang bergerindil.
  • Berikutnya, kocok telur dan gula pasir sampai larut dan sedikit mengembang.
  • Kocok menggunakan whisker.
  • Tambahkan vanilla supaya harum.
  • Masukkan susu cair dan bahan kering yang sudah dicampurkan tadi.
  • Aduk sampai rata.
  • Selanjutnya, masukkan margarin yang sudah dicairkan.
  • Aduk lagi hingga tercampur merata agar hasilnya tidak bantet.
  • Kemudian, masukkan coklat batang yang sudah dicincang. Ratakan.
  • Siapkan cetakan atau cup.
  • Masukkan adonan ke dalamnya sedikit demi sedikit.
  • Taburkan topping chocochips di atasnya.
  • Berikutnya, panaskan oven.
  • Lalu, masukkan adonan.
  • Panggang selama kurang lebih 25 menit dengan suhu 180°C.
  • Setelah 25 menit, angkat muffin.
  • Hidangkang selagi panas.
Muffin coklat lezat siap untuk disantap. Bagaimana? Cukup mudah kan? Selamat mencoba di rumah ya!

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel