Resep Nasi Briyani Maknyus

nasi briyani


RESEP NASI BRIYANI

Bahan dan Bumbu :

  • 350 gram beras, cuci bersih
  • 150 gram daging sapi, potong dadu kecil- 50 gram kurma, potong
  • 25 gram kenari
  • 350 cc susu segar
  • 350 cc susu asam (yogurt)
  • 1/4 sdt air jeruk nipis
  • 2 buah cabe hijau, iris 1 cm
  • minyak untuk menumis

Haluskan :

  • 4 butir bawang merah
  • 1 siung bawang putih
  • 1 sdt jahe bubuk
  • 1/8 sdt jinten
  • 1/4 sdt cengkeh
  • garam secukupnya

CARA MEMBUAT NASI BRIANI

  • Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daging sapi dan beras, aduk rata.
  • Tambahkan susu segar, susu asam, kurma dan kenari, aduk rata.
  • Masak dengan cara diliwet hingga matang.
  • Setelah matang masukkan cabe hijau dan air jeruk nipis, aduk rata, tutup sebentar.
  • Angkat dan sajikan.

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel